Resepi Kek Coklat Lava Berhantu

Jika anda menggemari hidangan pencuci mulut yang coklaty dan juga ada elemen kejutan yang menarik, resepi kek coklat lava berhantu mungkin merupakan pilihan yang tepat untuk anda. Apa yang membuatkan kek ini berhantu? Mungkin kerana kejutan yang tersembunyi dalam setiap gigitan.

Gambar: Resepi Kek Coklat Lava dari BukuResepi.com

Bahan-Bahan

Sekiranya anda ingin mencuba membuat kek coklat lava berhantu ini di rumah, anda memerlukan bahan-bahan seperti berikut:

150g coklat hitam (diserikan)
150g mentega
3 biji telur
1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula kastor
1/4 cawan susu segar
1 sudu teh esen vanilla
Gula serbuk (untuk sayuran)

Cara-Cara

Langkah 1:

Sebelum memulakan, panaskan oven pada suhu 375 darjah Fahrenheit. Anda juga perlu menyediakan loyang dengan menggunakan bahan pembakar yang tidak melekat.

Langkah 2:

Kemudian, dengan menggunakan pengadun elektrik, pukul mentega hingga menjadi gebu dan lembut. Setelah itu, masukkan gula kastor sedikit demi sedikit. Pastikan gula kastor telah hancur sebelum memasukkan bahan yang lain.

Langkah 3:

Selepas itu, masukkan telur satu persatu sambil gaulkan dengan baik sehingga sebati.

Langkah 4:

Kemudian, masukkan serbuk coklat yang telah diserikan dan gaulkan hingga sebati.

Langkah 5:

Setelah itu, masukkan susu segar dan gaulkan hingga sebati.

Langkah 6:

Akhiri dengan memasukkan tepung gandum dan esen vanilla. Gaulkan hingga sebati.

Langkah 7:

Tuangkan ke dalam loyang yang telah disediakan tadi. Pastikan bahagian tengah kek adalah sedikit lembut. Bakar dalam oven selama 12 minit. Setelah itu, keluarkan dari oven dan biarkan ia sejuk ke suhu bilik.

Langkah 8:

Setelah kek telah sejuk, gunting bahagian tengah kek dan timbuskan bahagian tengah dengan menggunakan menggunakan sudu. Pastikan bahagian tengah kek adalah masih basah dan cair. Kemudian, taburkan gula serbuk di atasnya untuk menutup kelihatan bahagian tengah yang telah dipotong semasa proses ini. Hal ini akan memberikan "kejutan" ketika kek telah disajikan.

Kesimpulan

Sekarang anda boleh mencuba membuat sendiri kek coklat lava berhantu di rumah. Pastikan untuk memberikan sedikit kejutan dengan menambahkan gula serbuk di bahagian tengah kek. Pasti ramai yang akan terkejut apabila menikmati kek ini. Selamat mencuba!